О нас

История «Мармеладной Сказки» началась в 2006 году! В Лихославльском районе Тверской области среди пасторальных пейзажей с полями из луговых цветов, лесом, речкой, старой церковью в деревне Михайлова Гора зародилось производство вкусного ремесленного мармелада.

Создателем авторских десертов стала местная жительница Ирина Зиганшина. А источником вдохновения - родная природа. Столько ягод вокруг, целебных трав, душистой хвои и кореньев. Почему бы не приготовить из такого богатства сладкие лакомства с энергией той самой окружающей красоты. Началось с малого, а переросло в большое и успешное дело. Из частного небольшого хозяйства родилась фабрика "Мармеладная сказка", переехав на территорию дореволюционного имения местного барина Лочкина, в примыкающую усадьбу Катино. 

Коллекция рецептов пополнялась новыми кондитерскими находками. Самые популярные фрукты, орехи, сухофрукты добавлялись в мармелад. Готовые изделия нравились покупателям, спрос пробуждал желание экспериментировать, быть смелее в искусстве сочетаний ягод, фруктов, специй, разных ароматных растений. Сегодня в работе более 120 уникальных рецептур желейно-формового, пластового мармелада, детских серий в виде сказочных фигурок и мармелад в банках.

С 2019 в ассортименте фабрики появляется зефир. Нежный, воздушный, из свежих яблок с добавлением агар-агара и разнообразных садовых ягод, а также грейпфрута и миндальной крошки.

За вкусными сладкими гостинцами приезжали не только жители области, но и туристы, посещающие Тверской край. Поэтому, идея организовать пространство для отдыха становилась всё более очевидной. Нам захотелось рассказать людям об истории десерта и удалось собрать немало интересных фактов, рассказов, легенд о лакомстве. Таким образом, рядом с производством открылся "Музей Мармелада". С помощью фигур и жанровых сценок, в нём оживает богатая история мармелада, раскрывающая интерес к сладости в разных уголках мира.

Современная "Мармеладная сказка" - это сочетание качественных, настоящих кондитерских деликатесов и отдых в экологически чистом заповедном регионе с возможностью прикоснуться к выразительной истории полезного лакомства.